Skriptá: Recepty s kuracím mäsom
Zobraziť detaily | Obľúbený
"Africké kura"
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- kuracie prsia, olej, slepačí bujón (vývar) 1/2 litra, smotana na šlahanie ( 500 ml-750ml) - my robíme veľkú dávku až 1,5 litra :), kari korenie ( toľko aby to malo takú farbu ako bude na obrázkoch - asi 1 sáčok; na našu veľkú dávku t.j. 1,5 l smotany použijem niekedy aj 2-3 sáčky), 1 pór, 2 zelené papriky , 2 červené papriky, 1 žltá paprika, 1 oranžová paprika, majzena na zahustenie, soľ, korenie a samozrejme ryža
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- kuracie prsia, olej, slepačí bujón (vývar) 1/2 litra, smotana na šlahanie ( 500 ml-750ml) - my robíme veľkú dávku až 1,5 litra :), kari korenie ( toľko aby to malo takú farbu ako bude na obrázkoch - asi 1 sáčok; na našu veľkú dávku t.j. 1,5 l smotany použijem niekedy aj 2-3 sáčky), 1 pór, 2 zelené papriky , 2 červené papriky, 1 žltá paprika, 1 oranžová paprika, majzena na zahustenie, soľ, korenie a samozrejme ryža