Diplomová práca: Analýza dopytu a ponuky ekologických potravín

Diplomová práca sa zameriava na analýzu ponuky a dopytu po ekologických potravinách. Jej cieľom je na základe analýzy ponuky a dopytu po ekologických potravinách v mestách Nitra a Trenčín identifikovať možnú medzeru na týchto trhoch. Výskumný problém vychádza z obecnej teórie dopytu a ponuky, kedy v prípade ich nesúladu vzniká medzera na trhu. Štruktúra práce pozostáva z troch základných častí - teoretickej, praktickej a návrhovej. Výsledky vlastnej práce poskytujú prehľad súčasného stavu riešenej problematiky v odbornej literatúre, popis situácie na trhu ekologických potravín a vstupné informácie pre tvorbu obchodnej stratégie podnikateľského subjektu, ktorý sa rozhodne pre vstup do odvetvia.