Registrácia | Prihlásiť

Prezentácia: Ľanové semeno a mledzivo

Zobraziť detaily | Obľúbený
Náhľady Náhľady
Ľan - charakteristika

Ľanové semeno je lesklé, tmavohnedé zrniečko tvaru slzy, trochu väčšie ako sezam. Je to potravina s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok.

Z krmív rastlinného pôvodu má najvyšší obsah polynenasýtených mastných kyselín. Najvyšší obsah vykazuje kyselina alfa-linolenová a ďalšou kyselinou, ktorú obsahuje ľanové semeno je kyselina linolová.

Tiež obsahuje
• vysoko kvalitnú vlákninu a lignany (prírodné antioxidanty)
• stopové prvky a omega 3 nenasýtené mastné kyseliny
• vysoký obsah tuku (priemerne 35-40%) a tiež 22-27% bielkovín
• vysoký podiel slizu
• bohatý na A, B, C, D a E vitamíny
• obsahuje veľké množstvo minerálnych látok
Hodnotenie (0x):