Uni / Názov projektu	Kvalita
Audit prevádzok	77,9 %
Nevypracovaný zoznam otázok z Hygieny potravín (mäso)	69,5 %
Ochrana zvierat počas usmrcovania	79,7 %
Ochrana zvierat pri zabíjaní	81,2 %
Prehliadka pred zabitím	80,5 %
Preprava živých zvierat	74,6 %
Rituálne zabíjanie	68,2 %
Rozhodnutie o mäse	64,5 %
Správna výrobná prax a systém HACCP	82,3 %
Test z predmetu Prehliadka jatočných zvierat	65,9 %
Testy z predmetu Prehliadka jatočných zvierat	73,2 %
Vypracované otázky z predmetu Hygiena potravín (mäso)	78,2 %
Výroba čerstvého mäsa	78,0 %