Tepelné procesy, ako zahrievanie, chladenie, kondenzácia, odparovanie sa riadia zákonmi prenosu tepla.
Prestup tepla je proces, ktorý je dôležitý v každom odvetví priemyslu. Spracovaný materiál sa musí ohriat' na potrebnú teplotu, treba mu dodat' či odobrat' reakčné teplo, dodat' výparné teplo pri odparovaní kvapalín, alebo naopak, odobrat' skupenské teplo pri kondenzácii pár a pod.