Pre získanie informácií potrebných pre túto prácu som oslovila viacero podnikov, avšak majitelia mi odmietli poskytnúť tieto údaje. Nakoniec mi potrebné údaje, hoci v mnohom agregované, poskytla majiteľka jedného stánku s rýchlym občerstvením s jednou prevádzkou v Bratislave. Nakoľko si ale jeho majiteľka neprial zverejnenie názvu tohto obchodného podniku a sídla, tak ho nemôžem uviesť. Mnou skúmaný obchodný podnik je založený ako živnosť. Podnik vznikol v roku 2003, čiže moja analýza dokumentuje vývoj od jeho vzniku.
Predmet podnikania:
Predaj na priamu konzumáciu tepelne rýchlo upravovaných mäsových výrobkov a obvyklých príloh ako aj bezmäsitých jedál. Deň vzniku oprávnenia: 27. 8. 2003
Kúpa tovaru za účelom jeho predaja konečnému spotrebiteľovi (maloobchod). Deň vzniku oprávnenia: 4. 2. 2004
Predaj na priamu konzumáciu nealkoholických nápojov, piva, vína a destilátov. Deň vzniku oprávnenia: 4. 2. 2004