Úlohou biologických vied je skúmať živú prírodu vo všetkých jej formách a súvislostiach. Anatómia (grécky anatemnein = rozrezávať) poskytuje základné poznatky o tvare a stavbe tela aj o jeho častiach. Fyziológia opisuje a vysvetľuje deje, ktoré prebiehajú v zdravom ľudskom tele. Obe vedy sa označujú aj ako somatológia, náuka o ľudskom tele (grécky soma = telo, logos = veda). Hlavnou úlohou oboch je dokonalé spoznanie ľudského tela, získanie vedomostí o jeho stavbe a životných prejavoch a ich závislosť od vnútornej stavby aj od vplyvov prostredia, v ktorom človek žije.