V tejto práci sme sa rozhodli pripraviť podnikateľský plán pre založenie farmy na chov pštrosov. Začať chovať tohto afrického vtáka ,,strkajúceho hlavu,, do piesku sa nám zdá byť exotickejšie, ako doterajší chov papagájov. V projekte plánujeme klásť osobitný dôraz na marketingovú časť, ktorá je v prípade takéhoto chovu obzvlášť dôležitá a preto je potrebné upevňovať jej postavenie na trhu hneď od začiatku.
V druhom rade budeme hodnotiť tento projekt po finančnej stránke - na koľko je reálne začať s takouto aktivitou pre človeka, ktorý má dostatočne veľký vstupný kapitál.