Tému „Zloženie potravy a poruchy stravovania“ sme sa rozhodli spracovať preto, lebo si myslíme, že ľudia by mali byť dostatočne informovaní o zložení potravy, respektívne aké stopové prvky by v nej nemali chýbať, a v akom množstve by sa mali do tela dostávať. S tým súvisí aj zlé a nepravidelné prijímanie potravín do organizmu. Veľmi často to vedie, hlavne u mladých dievčat, až k poruchám stravovania, ktoré sú v dnešnej dobe veľmi rozšírené.