Prednášky: Biológia - tráviaca sústava

Tráviaca sústava systema digestorium

-príjem energie a stavebných látok pre organizmus
-skúmanie potravy chuťou
-mechanické spracovanie
-transport potravy
-jej rozklad na jednoduché látky –trávenie
-ich vstrebávanie
-odstraňovanie nestráviteľných látok z tela

Trávenie
-mechanické a chemické spracovanie potravy
-mechanické rozdrobenie zubami a jazykom
-svaly podnebia, hltanu a jazyka oddeľujú sústo
-premiešavanie tekutej potravy v žalúdku a črevách
-chemická časť- produkcia tráviacich šťav
-musí byť mechanicky rozdrobená a zriedená vodou

Vstrebávanie
-rozštiepené látky sa dostávajú z tráviacej trubice do krvi alebo miazgy
-aktívne- tenké črevo- riadený príjem látok
-pasívne- voľné prestupovanie (lieky, vodné roztoky)
-rýchlosť vstrebávania- napr. tuky 12 hodín, alkohol takmer okamžite

Stavba tráviacej sústavy-tráviacej rúry a do nej ústiacich žliaz
-ústna dutina
-hltan
-pažerák
-žalúdok
-tenké črevo
-hrubé črevo
-análny otvor
-malé tráviace žľazy
-veľké tráviace žľazy- ústne žľazy, podžalúdková žľaza a pečeň