Výrobková politika je jednou z hlavných kategórii marketingového programu realizáciou, ktorej presadzuje podnik svoju stratégiu na domácom i zahraničnom trhu.
Pri charakterizovaní pojmu výrobková politika je vhodné rozdeliť ho na dve časti:
- Prvá časť pojmu sa týka výroby. Výrobu možno charakterizovať ako proces kvalitatívnych a kvantitatívnych zmien pracovného predmetu, ktoré ovplyvňuje človek svojou prácou a poznatkami, ktorých cieľom je produkcia výrobku.
- Druhá časť pojmu politika je charakterizovaná ako dlhodobá stratégia orientovaná na predmet na predmet podnikania z viacerých hľadísk.