Rezanie vodným lúčom bola špeciálna technológia používaná v širokom spektre priemyselných odvetví už zhruba od roku 1970. Okolo roku 1993, dosiahla táto technológia veľký pokrok, ktorý zapríčinil, že táto technológia sa stala veľmi populárnou, hlavne pre predajcov strojov. V súčasnosti existuje veľké množstvo spoločností, zarábajúcich veľa peňazí práve nahrádzaním, alebo dopĺňaním konvenčného spôsobu obrábania metódou rezania vodným lúčom.