Formy dohôd kooperácií pri manažovaní ubytovacieho zariadenia, Franchising a Dohoda o manažmente – podrobná charakteristiky, rozdiely. Význam informačných systémov pre manažment ubytovacieho a stravovacieho zariadenia, charakteristika vybraných programov (Food 500 a Fidelio, resp. Horec) – pozitíva, negatíva, využitie, moduly a pod.