Devízový trh môžeme všeobecne vymedziť ako miesto, kde sa stretáva ponuka zahraničných mien, resp. peňažných nástrojov denominovaných v zahraničných menách, s dopytom po nich a kde sa tvorí cena jednotlivých mien – menový (devízový) kurz.
Vo svete, kde existujú prevažne národné meny, plní devízový trh nenahraditeľnú funkciu pri uskutočňovaní platieb do a zo zahraničia, pri prevode peňažných fondov z jednej meny na druhú, určujúc pritom pre všetkých účastníkov dôležitú jednotnú cenu – menový kurz. Národné meny slúžia na vyrovnanie peňažných transakcií vo vnútri krajiny, zatiaľ čo zahraničné meny sú potrebné na vykonanie transakcií za hranicami domácej meny. Preto v každej krajine, kde tuzemec uzatvára nejaký obchod v zahraničí alebo iné finančné transakcie s osobami v iných krajinách, musí pôsobiť mechanizmus umožňujúci prístup k zahraničným menám, aby sa mohli uskutočniť platby vo forme, ktorá bude akceptovaná nielen doma, ale aj v zahraničí, musí teda existovať devízový trh.