Mojim hlavným zámerom je osamostatniť sa a vytvoriť pre seba i druhých pracovné miesto. Hlavnou činnosťou nášho podniku je výroba rôznych druhov cestovín, ktoré sa budú pripravovať podľa tradičných receptov, predaj a distribúcia pre vyberané reštaurácie i obchody. Budem sa snažiť presadiť u čo najväčšieho počtu majiteľov rôznych druhov reštaurácií, nakoľko sa takto o mojich výrobkoch môžu dozvedieť rôzne vekové kategórie, vplyvné osoby, osoby zamerané na podobnú podnikateľskú činnosť, čo mi umožní urobiť si vhodnú reklamu prostredníctvom kvality mojich dodávaných výrobkov a takto sa môže zvýšiť distribúcia výrobkov z mojej výroby. Po získaní stabilného postavenia na trhu budem využívať všetky dostupné prostriedky na získavanie a udržiavanie klientely, budem ponúkať rôzne akcie, zľavy pri nákupe nad určitú hodnotu a taktiež budú aj rôzne zľavy pre stálych klientov. Z analýzy trhu som zistila, že konkurencia je dosť slabá v tejto oblasti, pretože ostatné firmy na výrobu cestovín sa zamerali výlučne na jeden druh cestovín a u nás sa bude vyrábať 10 druhov cestovín rôznych tvarov a veľkostí.