Úlohou výkazu ziskov a strát je vysvetliť tvorbu výsledku hospodárenia v konkrétnej účtovnej jednotke za presne vymedzené účtovné obdobie. Pre používateľov informácií z účtovnej závierky je zdrojom informácií o výnosnosti činnosti účtovnej jednotky. Uvádza sa v ňom, z akých výnosov a akých nákladov vznikol výsledok hospodárenia za účtovné obdobie.
Výkaz ziskov a strát je prehľadné usporiadanie výnosov a nákladov účtovnej jednotky za určité obdobie v peňažnom vyjadrení v požadovanom členení tak, aby bolo zrejmé ako vznikol výsledok hospodárenia za toto obdobie. Ukazovatele, ktoré sú vo výkaze ziskov a strát, sú intervalovými ukazovateľmi (za určité obdobie) a sú vyjadrené v celých eurách.