Odlievanie je zhotovovanie súčiastok z materiálov v tekutom stave, ktoré sú schopné po naliatí do foriem vytvrdnúť.
Podstatou odlievania je vytváranie súčiastok z tekutého kovu , ktorý tuhne vo forme .
Súčasná technológia umožňuje odlievať súčiastky veľmi komplikovaných tvarov a s malými požiadavkami na ďalšie obrábanie. Presnosť rozmerov odliatku nezávisí len na technológii odlievania , ale aj od rozmerov a zložitosti odliatku.