1. Výrobný proces je súhrnom navzájom závislých činností, v dôsledku ktorých sa východzie materiály menia na hotové výrobky s vlastnosťami zodpovedajúcimi svojmu funkčnému určeniu. Výrobný proces predstavuje súbor pracovných procesov, ktorých cieľavedomosť vyúsťuje do výroby určitého druhu
výrobkov.
Moderný koncept výrobného procesu dnes predstavuje počítačom riadená integrovaná výroba - Computer Integrated Manufacturing (CIM).
Výrobnú operáciu je potrebné skúmať z hľadiska vstup - výstup, a nie z hľadiska jej priebehu.