Vymedzenie pojmu podnikateľské riziko súvisí s rozhodovaním podnikateľa, ktoré sa týka rôznych oblastí podnikateľských aktivít. Väčšina rozhodovania zameraná hlavne do budúcnosti vychádza z určitých predpokladov, ktoré sa môžu, ale nemusia naplniť, pričom je rozhodujúce, či podnikateľ pozná budúci vývoj určitých faktorov alebo či ich dokáže ovplyvniť. Pokiaľ podnikateľ pozná s istotou možné dôsledky svojho rozhodovania, môžeme hovoriť o rozhodovaní za istoty. Bohužiaľ, pre podnikateľské aktivity sú oveľa častejšie prípady, keď podnikateľ nepozná možné budúce stavy, ani nemá istotu (nepozná pravdepodobnosť), s akou nastanú. Jeho rozhodovanie je tak zaťažené neistotou – podnikateľským rizikom. Pri podnikaní je nevyhnutné, aby bol zohľadňovaný aspekt rizika. Podnikateľské riziko jednoznačne súvisí so zmenami, ktoré prebiehajú tak vo vnútri firmy, ako aj najmä vo vonkajšom prostredí. Pritom sa priznáva, že väčšina týchto zmien nemá jednoznačný, predvídateľný priebeh, ale naopak, je chaotický...