Analýza: Prípadová štúdia - pekáreň Moky

Pekáreň Moky pôsobí na trhu od roku 1992. . V tom období prišiel jej zakladateľ o prácu. A keďže už mal len pár rokov do dôchodku a nezamestnanosť v tej dobe ešte v Československej federatívnej republike bola približne 12%, ukončievala sa malá privatizácia, v rámci veľkej privatizácie sa uzatvárala prvá vlna kupónovej privatizácie, ekonomika oboch krajín sa pripravovala na rozdelenie, ukončievali sa dodávateľsko-odberateľské vzťahy medzi oboma krajinami, nastal investičný útlm, podniky sa dostávali do nepriaznivých finančných situácii, bolo veľmi ťažké sa zamestnať. Ako mnoho nezamestnaných v tých rokoch, rozhodol sa pre zúžitkovanie svojich skúseností a založil si vlastný rodinný podnik. Vyučený bol v odbore pekár – cukrár. Túto prácu vykonával v štátnych pekárňach v Námestove.