Seminárna práca: Cudzorodé látky v krmovinách
Skryť detaily | Obľúbený- Kvalita:50,1 %
- Typ:Seminárna práca
- Kategória:Prírodné vedy
- Podkategória:Chémia
- Autor:zadsemuser
- Rozsah A4:7 strán
- Zobrazené:422 x
- Stiahnuté:2 x
- Veľkosť:0,1 MB
- Formát a prípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:slovenský
- ID projektu:31669
- Posledna úprava:28.04.2010
Našou prácou chceme zistiť a vysvetliť, čo sa v potravinách
okrem prirodzených zložiek nachádza. Chceme vytvoriť prehľad základných prídavných látok v potravinách a zamyslieť sa nad možnými náhradami prírodných zložiek potravín. Z dôvodu veľkého využitia týchto látok v potravinárskom priemysle je dôležité poznať a pochopiť ich chemickú podstatu a vplyv na organizmus človeka.
okrem prirodzených zložiek nachádza. Chceme vytvoriť prehľad základných prídavných látok v potravinách a zamyslieť sa nad možnými náhradami prírodných zložiek potravín. Z dôvodu veľkého využitia týchto látok v potravinárskom priemysle je dôležité poznať a pochopiť ich chemickú podstatu a vplyv na organizmus človeka.