1. Charakteristika zdravia Zdravie je jednou z najdôležitejších ľudských hodnôt. Podľa definície Svetovej zdravotníckej organizácie je „zdravie stav optimálnej fyzickej, psychickej a emocionálnej činnosti, alebo stavu ľudského organizmu. Každý je zodpovedný za ochranu a podporu vlastného zdravia, ale zároveň sa očakáva, že spoločnosť k tomu zabezpečí primerané podmienky. Každý má právo na zdravé životné podmienky a zdravé životné prostredie, na ochranu zdravia, na zdravotnú starostlivosť a zodpovedajúcu pomoc v prípade choroby, ohrozenia chorobou, alebo ak je poškodenie zdravia trvalé. Podľa profesora Bureša je zdravie potenciál schopností vyrovnať sa s podmienkami vonkajšieho a vnútorného prostredia bez narušenia životných funkcii.