Cestovný ruch je súhrn vzťahov a javov, kt. vyplývajú z cestovania alebo pobytu osôb, pričom miesto pobytu nie je hlavným ani trvalým miestom bývania a zamestnania. (podľa Kaspara)
Z hľadiska štatistiky sa CR rozumie činnosť osoby, kt. cestuje na prechodnú dobu do miesta mimo jej bežného životného prostredia, pričom hlavný účel cesty je iný ako vykonávanie zárobkovej činnosti v navštívenom mieste.