Veľkú časť populárnej kultúry tvorí stravovanie. So slovom kultúra vo všeobecnosti súvisia všetky duchovné i materiálne hodnoty, ktoré ľudstvo vytváralo v celej svojej histórii. Takto sa dá špecifikovať aj kultúra stravovania. Vyvíjala sa „ruka v ruke“ so samotným vývojom ľudstva.