Rast a vývin predstavujú súbor procesov vzájomného
pôsobenia organizmu a faktorov vonkajšieho prostredia a
súčasne sú výsledkom vnútorných metabolických
procesov.
• Rast je podmienený delením buniek a ich zväčšovaním
spojeným so zložitým metabolizmom. Pri vyšších
rastlinách sa definuje ako nevratné (irreverzibilné)
narastanie hmotnosti (objemu, veľkosti, dĺžky a tvaru).
• Individuálny vývin rastlinného jedinca, ktorý začína od
embrya, vyklíčenia semien, pokračuje rastom,
diferenciáciou reprodukčných orgánov, produkciou semien
a plodov a končí odumretím organizmu, sa nazýva
ontogenéza. Program, ktorý určuje vývin jedinca, je
uložený v jeho genetickom kóde, v komplexnej genetickej
informácii. Uplatnenie programu rastu a vývinu je
ohraničené možnosťou danou genómom rastliny a
realizuje sa spoločným účinkom vnútorných faktorov...