Vypracované otázky: Liečivé rastliny, pestovanie, delenie, použitie - otázky na skúšku
Skryť detaily | Obľúbený- Kvalita:92,7 %
- Typ:Vypracované otázky
- Univerzita:Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
- Fakulta:Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov
- Kategória:Prírodné vedy
- Podkategória:Poľnohospodárstvo
- Predmet:Liečivé rastliny
- Študijný program:Manažment rastlinnej výroby
- Autor:emilia.novysedlakova
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:24 strán
- Zobrazené:2 862 x
- Stiahnuté:34 x
- Veľkosť:0,1 MB
- Formát a prípona:MS Office Word (.docx)
- Jazyk:slovenský
- ID projektu:41427
- Posledna úprava:23.02.2013
kompletne vypracované otázky na skúšku z liečivých rastlín
Aromatické rastliny
úžitkové rastliny, ktoré sa pestujú a zberajú pre obsah výrazne voňajúcich látok (živice, silice) a ďalších špecificky pôsobiacich sprievodných látok (alkaloidy, glykozidy) pôsobenie môže byť rôzne: ukľudňujúce až sedatívne (chmeľ) alebo euforetické až narkotické, s toxickým účinkom (tabak) sú surovinami pre potravinársky priemysel (pivovarníctvo, liehovarníctvo), kozmetický a tabakový priemysel.
Koreninové rastliny
úžitkové rastliny, ktoré sa nepestujú pre obsah kaloricky významných látok, ale pre obsah špecificky pôsobiacich látok špecifické pôsobenie je dietetické, prípadne terapeutické po spracovaní sa z koreninových rastlín získavajú koreniny koreniny sú celé alebo určité časti rastlín, ktoré sa používajú na zlepšenie senzorických vlastností potravín: chuti, pachu (vône), farby, vzhľadu, tiež na ich konzervovanie sú surovinami pre potravinársky priemysel (výroba potravín, oleorezínov, konzervárenstvo, liehovarníctvo) a domácnosti (CULINARY HERBS) ...
Aromatické rastliny
úžitkové rastliny, ktoré sa pestujú a zberajú pre obsah výrazne voňajúcich látok (živice, silice) a ďalších špecificky pôsobiacich sprievodných látok (alkaloidy, glykozidy) pôsobenie môže byť rôzne: ukľudňujúce až sedatívne (chmeľ) alebo euforetické až narkotické, s toxickým účinkom (tabak) sú surovinami pre potravinársky priemysel (pivovarníctvo, liehovarníctvo), kozmetický a tabakový priemysel.
Koreninové rastliny
úžitkové rastliny, ktoré sa nepestujú pre obsah kaloricky významných látok, ale pre obsah špecificky pôsobiacich látok špecifické pôsobenie je dietetické, prípadne terapeutické po spracovaní sa z koreninových rastlín získavajú koreniny koreniny sú celé alebo určité časti rastlín, ktoré sa používajú na zlepšenie senzorických vlastností potravín: chuti, pachu (vône), farby, vzhľadu, tiež na ich konzervovanie sú surovinami pre potravinársky priemysel (výroba potravín, oleorezínov, konzervárenstvo, liehovarníctvo) a domácnosti (CULINARY HERBS) ...