Prezentácia je skôr zameraná na praktickú zložku, t.j je zameraná na konkrétny prípad ktorý je ďalej rozvíjaný a vysvetľovaný. Je v nej množstvo zaujímavých poznatkov, grafov a obrázkov.
Slide 12: People (ľudia) - zamestnanci sú dôležitým nástrojom, ktorý pôsoby na zákazníkov a zabezpečujúce ich spokojnosť. Tu sa kladie dôraz predovšetkým na vzdelanie a komunikáciu zamestnancov smerom ku klientom - podľa firemnej filozofie ľudia nielen vytvárajú hodnoty, ale aj potrebnú atmosféru v reštauráciách. ...