Jozef Kollár sa narodil 8. marca 1899 v Banskej Štiavnici ako najstaršie dieťa zo štyroch detí v chudobnej rodine baníka Jozefa Kollára a matky Pavly, rodenej Haladekovej. Vo svojom rodisku prežil detské roky a mladosť chlapca. Boli to zážitky, skúsenosti i stretnutia s prekrásnou prírodou a pôvabnými zákutiami i životom mestečka plného histórie a historických pamiatok, čo bolo zdrojom jeho tvorby. Jozef Kollár povedal: „Tu sa zrodil zárodok môjho umeleckého prísľubu, v týchto chvíľach som sa rozhodol stať sa maliarom.“ V roku 1914 prichádza z frontu 1. svetovej vojny zranený Kollárov otec a umiera. Situácia v rodine sa zhoršila a poznačila maliarov ľudský i výtvarný profil. Po ukončení gymnázia, odchádza do Košíc, do súkromnej školy Elemíra Halásza-Hradila, ktorý sa mu stal radcom i učiteľom. Karol Vaculík povedal. „Mladému Kollárovi priblížil svoj výtvarný názor, naučil ho neutápať sa v detaile, v drobnokresbe, ale hľadať celkové, syntetické riešenie, vyjadrujúce výsostne výtvarnými prostriedkami obsah motívu, jeho náladu a výtvarné vyznanie.“