Viskozimetria - skúma transportné javy Viskozita= vnútorné trenie- odpor prostredia pri pohybe jedných jeho častí vzhľadom na druhé. Viskozita môže byť: a) dynamická - pri laminárnom prúdení - označuje sa : η (éta) - vzorec: τ= η . = F= η. S.
τ =dotyčnicové napätie η =dynamická viskozita (Pa. s) F= celková vonkajšia sila, ktorá prekoná vnútorné trenie vrstvičiek vzdialených od seba a líšiacich sa rýchlosťou
b) kinematická -vzorec: ν= (m2. s-1 )
c) relatívna -zavedená pre porovnávacie účely -vzorec: ηr=
η =dynamická viskozita danej kvapaliny η0=dynamická viskozita porovnávacej kvapaliny
Z praktického hľadiska má význam závislosť viskozity od teploty: log η= C+ B,C sú konštanty charakteristické pre danú kvapalinu.