Ako zadanie praktickej časti maturitnej skúšky som si vylosoval tému podnikateľský plán so zameraním na reštauračné zariadenie Ázijská reštaurácia. V mojom podnikateľskom pláne sa Vám budem snažiť priblížiť a predstaviť reštauráciu, ktorej úlohou bude čo najviac uspokojiť svojich zákazníkov, priblížiť im ázijskú kultúru a samozrejme ponúknuť im širokú ponuku ázijských národných jedál a nápojov.
Miesto pre vybudovanie mojej reštaurácie som si nevedel dlho vybrať, pretože v našom meste Žiar nad Hronom je reštaurácií už viac než dosť. Rozhodol som sa vybudovať si reštauráciu v centre mesta na pešej zóne kde je vždy mnoho ľudí, teda mojich potencionálnych zákazníkov. Konkurencia je silná, ale pokúsim sa získať si čo najviac zákazníkov hlavne kvalitnými službami, výhodnými cenami a príjemným prostredím.