1. Pojem kvality, význam kvality, vymedzenie pojmov
Kvalita • výnimočnosť tovaru alebo služby • jej korene siahajú až do vzniku tovarovej výroby a deľby práce • prvé doklady pochádzajú z 3. storočia p.n.l. za Platóna • Aristoteles ju zaradil medzi základné filozofické kategórie • Cicero začal používať pojem qualitas • STN používa pojem kvalita výrobku - súčasnosť
Vždy bola kvalita dôležitá, ale v minulosti bola inak manažovaná. V minulosti sa manažment podniku zaoberal znižovaniu nákladov vzhľadom k objemu produkciu. V súčasnosti už nie je problém veľa vyrobiť, ale iba vyrobiť to čo a koľko trh potrebuje. Pri dlhodobom užívaní výrobkov nie je dôležitá cena, ale aj životnosť.
Etapy chápania pojmu kvalita (prístupy) • Transcedentný prístup - začiatočné pokusy chápania kvality. V tomto prístupe mali ľudia rôzne názory na kvalitu výrobku. Kvalita je nad výrobkom. • Výrobkovo orientovaný prístup - kvalita sa stáva merateľnou veličinou (vlastnosti treba merať), chápe sa aj z technického zabezpečenia (technické parametre). Zvýšenie tech. parametrov zvyšuje kvalitu výrobku. Teda kvalita závisí od vlastností výrobkov, ktoré predpisuje technická dokumentácia. • Výrobne orientovaný prístup - kvalita závisí od dodržiavaných výrobných a technologických postupov v technickej dokumentácii. Pre spotrebiteľa výrobok nemusí byť kvalitný, ktorý je uvedený v TD. Výrobná orientácia prechádza do procesov. • Úživateľský prístup - kvalita závisí od splnenia vlastností zhodných s požiadavkami zákazníka. Zákazník je konečným hodnotiteľom a užívateľom kvality. Vyskytuje sa tu problém s optimálnym uspokojením potrieb užívateľa. Predstavitelia: Crosby, Deming, Juran, Freigenbaum...Deming: „Kvalita je to, keď sa vracia zákazník a nie tovar.“ • Hodnotovo orientovaný prístup - kvalita je produkt s prijateľnou cenou pre užívateľa a prijateľnými nákladmi pre výrobcu. Kvalitný výrobok musí byť rentabilný (výnosný) a súčasne musí uspokojovať požiadavky zákazníka. Pre užívateľa je dôležitá nielen cena ale aj náklady počas užívania výrobku a životnosť. • Ekologický prístup - kvalita je to, ak sa pri výrobe a používaní produktu neznehodnocuje životné prostredie. Sú tam rôzne environmentálne postupy.