Hlavným cieľom novovzniknutej cukrárne bude nielen maximalizovať zisky,
ale udržať si svoje miesto na trhu s dlhodobou perspektívou rastu
a ziskovosti. K splneniu hlavného cieľu majú pomôcť základné ciele,
ktorým je uplatniť sa na trhu a získať množstvo zákazníkov, ktorí sa budú
do cukrárne s radosťou vracať a to aj vďaka kvalitným výrobkom, ktoré
im budeme ponúkať. Ďalším základným cieľom je finančná stabilita, ktorú si
budeme chcieť udržať a to aj tým spôsobom že cukráreň bude mať dobrú
likviditu podniku.