Pred tým, ako analyzujeme stav odvetvia nehnuteľnosti, prenájom, obchodné činnosti a ostatné služby je potrebné charakterizovať základné ekonomické kategórie, s ktorými sa pri analýze konkrétneho odvetvia stretávame. Pojem služby definujú viacerí autori z rôznych hľadísk, pritom sledujú konkrétne uplatnenie pojmu. Definície sa zameriavajú na podstatu, špecifické vlastnosti, prvky procesu ich produkcie.