Palma-Tumys a.s. Bratislava nadviazala na tradíciu priemyselnej výroby rastlinných olejov a tukov, ktorá sa datuje od roku 1920. Postupnou reštrukturalizáciou sa Palma vyvíjala, modernizovala až do dnešnej podoby. Dnes disponuje modernou technológiou na spracovanie a finalizáciu tukov, olejov, bytovej chémie, mydiel, sirupov a najnovšie aj ochucovacích prísad do jedál.
Meniace sa trhové podmienky po roku 1989 boli postupne príčinou nevyhnutných zmien. Počas veľmi krátkeho obdobia sme museli čeliť narastajúcej konkurencii, klesajúcej tarifnej a netarifnej ochrane slovenského trhu, zníženej hospodárskej výkonnosti slovenskej ekonomiky, zmene spotrebiteľského správania. Palma-Tumys a.s. sa dokázala týmto zmenám prispôsobiť, postupne z nej vyrástla moderná zákaznícky orientovaná firma s pevnou pozíciou na slovenskom trhu. Dnes sú produkty z Palmy známe nielen na Slovensku, ale poznajú ich aj odborníci a spotrebitelia v zahraničí, predovšetkým v krajinách strednej a východnej Európy.