Ekonomický plán: Podnikateľský plán - Čajovňa Bonsai, s. r. o.

Pitie čaju na Slovensku dlho nebolo rozšírené, na rozdiel od čínskej kultúry, kde má mnoho tisícročnú tradíciu. Slováci si pitie čaju osvojili len pred niekoľkými rokmi. Konzumujú čoraz viac čaju. Ku kultúre pitia čaju neodmysliteľne patrí pofajčenie vonného tabaku skrz bublajúcu vodnú fajku. Vodné fajky nájdeme v dnešnej dobe v domácnostiach, reštauráciách a čajovniach po celom svete, milióny ľudí si obľúbili tú arómu a upokojujúci relaxačný účinok vodných fajok. Veľa z nich sú nefajčiari, pretože fajčenie aromatických tabakov z vodnej fajky nie je návykové! Tiež veľa fajčiarov, aj v západnom svete, vymenilo svoje obľúbené cigarety za vodnú fajku.