Priemyselná revolúcia podstatne zmenila náhľad človeka na prírodu, človek si postupne osvojil filozofiu nadradenosti nad prírodou. Pokrok v prírodných a technických vedách spôsobil revolúciu v hospodárstve a zmenil aj hodnotový systém človeka. Táto etapa je typická budovaním veľkých tovární, rozvojom miest, rozšírením činnosti človeka a podstatným zväčšením jeho vplyvu na krajinu.
Prvá vlna zmien - agrárna revolúcia - trvala tisíce rokov, kým nezanikla. Druhá vlna - počiatok industriálnej civilizácie - trvala len tristo rokov.
Stredoveká spoločnosť mala poľnohospodársky charakter. V poľnohospodárstve sa vytvárala rozhodujúca časť hospodárskej produkcie spoločnosti. Pracovala v ňom väčšina (vyše 90 percent) európskeho obyvateľstva. Rozhodujúce miesto v stredovekom poľnohospodárstve malo pestovanie obilia, dôležití bol aj chov dobytka. Vývoj poľnohospodárstva mal po celý stredovek niekoľko charakteristických a trvalých znakov. Na začiatku vrcholného stredoveku sa však zlepšuje technológia poľnohospodárskych prác, mení sa skladba pestovaných plodín a nové prvky sa objavujú aj v chove hospodárskych zvierat.