Funkcia organizovania venuje teórii i praxi manažmentu bohatú a sústavnú pozornosť. Už Fayol označil organizovanie za druhú dôležitú funkciu úspešnej správy, a to v sekvenčnom reťazci plánovanie - organizovanie - prikazovanie - koordinácia - kontrola.
Manažment obvykle chápe organizovanie ako vymedzenie, stanovenie a zaistenie činností a vzájomných vzťahov ľudí pri plnení určitých zámerov, úloh, či cieľov. Vymedzuje sa právomoc a zodpovednosť za vykonávanie určitých činností. Formou zabezpečovania úloh organizovania sú organizačné štruktúry.