Výrobný proces - je to činnosť pri ktorej sa pracovný predmet (východzí materiál) mení na hotový výrobok za spolupôsobenia ľudskej práce a pracovného prostriedku.
Výrobný proces - VP- je to súhrn viacerých procesov a to pracovných, technologických a prírodných. Výsledkom je hotový výrobok alebo poskytnutie služby.
VP začína vložením materiálu do výroby a končí odovzdaním hotových výrobkov odberateľovi (spotrebiteľovi).
Pracovné predmety ktoré sa nachádzajú medzi začiatočnou a koncovou fázou VP nazývame rozpracované výrobky (nedokončená výroba). Sú to také pracovné predmety na ktorých sa vykonala 1 - predposledná pracovná operácia.
Materiálovo technologická základňa - MTZ - v nej prebieha VP vždy na určitej materiálovej základni.