Seminárna práca: Marketingové štúdie

Naša reštaurácia má názov Svietiaca Hviezda a nachádza sa v dedine Radôstka. Poskytuje služby v oblasti stravovania a snaží sa ponúknuť zákazníkovi čo najširší sortiment výrobkov a služieb. Zároveň prispieva k skultúrňovaniu našej obce. Podnik si dáva záležať, aby bol vnímaný ako slušné a seriózne zariadenie.
POČET ZAMESTNANCOV
V našej reštaurácií je zamestnaných 11 pracovníkov. Z toho sú 2 kuchári na plný úväzok, 2 pomocné sily v kuchyni na polovičný úväzok, 4 čašníci na plný úväzok, ekonomický úsek je zabezpečený 2 pracovníkmi na dohodu a 1 upratovačka na polovičný úväzok.
POTREBY ZÁKAZNÍKA
Návštevník má dobrý vzťah k nášmu podniku, pretože zákazníkovi ponúkame nie len možnosť utíšiť pocit hladu a smädu, ale aj uspokojiť potrebu oddychu, načerpania nových síl.
ŽELANIA ZÁKAZNÍKA
Želania zákazníka sa snažíme naplniť poskytovaním pohostinských služieb, kde pri jedle a nápoji si môže oddýchnuť v príjemnom prostredí.
DOPYT
Vzhľadom k tomu, že v obci sa nenachádza podobné zariadenie a zákazník u nás nájde to čo hľadá je záujem o poskytované služby veľký.