Seminárna práca: Sója fazuľová
Skryť detaily | Obľúbený- Kvalita:69,7 %
- Typ:Seminárna práca
- Univerzita:Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
- Fakulta:Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov
- Kategória:Prírodné vedy
- Podkategória:Poľnohospodárstvo
- Predmet:Základy výživy
- Autor:smejko
- Ročník:2. ročník
- Rozsah A4:12 strán
- Zobrazené:2 255 x
- Stiahnuté:19 x
- Veľkosť:1,1 MB
- Formát a prípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:slovenský
- ID projektu:15875
- Posledna úprava:09.12.2008
Sója ako potravina, výlisky a extrahované šroty (repkové) ako krmivo
1. VŠEOBECNÁ CHARAKTERISTIKA
Sója patrí medzi najmladšie strukoviny pestované v Európe. Z botanického hľadiska patrí sója medzi strukoviny, bôbovité rastliny, ktoré sú pomenované podľa svojich plodov – strukov, no z hľadiska hospodárskej systematiky a použitia finálneho produktu je zaraďovaná medzi olejniny, v rámci ktorých je i štatisticky vykazovaná.
Je to dvojročná teplomilná, samoopelivá rastlina. Klíči pri teplote 7 - 9°C pre intenzívny rast potrebuje teplotu 20 – 25°C . Optimálne podmienky na jej pestovanie sú v oblastiach s priemernou ročnou teplotou 8 - 9,5°C. Sója je plodina náročná na vlahu, z pôd jej vyhovujú hlboké, hlinité, ílovito-hlinité pôdy so slabo kyslou až neutrálnou pôdnou reakciou. Najvhodnejšou predplodinou sú okopaniny hnojene maštaľným hnojom.
1. VŠEOBECNÁ CHARAKTERISTIKA
Sója patrí medzi najmladšie strukoviny pestované v Európe. Z botanického hľadiska patrí sója medzi strukoviny, bôbovité rastliny, ktoré sú pomenované podľa svojich plodov – strukov, no z hľadiska hospodárskej systematiky a použitia finálneho produktu je zaraďovaná medzi olejniny, v rámci ktorých je i štatisticky vykazovaná.
Je to dvojročná teplomilná, samoopelivá rastlina. Klíči pri teplote 7 - 9°C pre intenzívny rast potrebuje teplotu 20 – 25°C . Optimálne podmienky na jej pestovanie sú v oblastiach s priemernou ročnou teplotou 8 - 9,5°C. Sója je plodina náročná na vlahu, z pôd jej vyhovujú hlboké, hlinité, ílovito-hlinité pôdy so slabo kyslou až neutrálnou pôdnou reakciou. Najvhodnejšou predplodinou sú okopaniny hnojene maštaľným hnojom.