Prednášky: Produkčný a operačný manažment

1.3 Definovanie operácií
• Operácie sú činnosti, ktorými sa vyrába tovar, alebo poskytujú služby požadované zákazníkmi
• Operácie sú činnosti, ktoré transformujú zdroje na výrobky a služby
• Úspech organizácie závisí na účelnom a účinnom riadení operácií

1.4 Operácie ako činnosti
• Každý, kto sa zaoberá operáciami pracuje s operačným systémom, jeho vstupmi a výstupmi
• Každý, kto je zodpovedný za využívanie zdrojov na produkciu výrobkov alebo služieb, je operačný manažér

1.5 Operácie ako funkcia
• Operačná funkcia je tá časť organizácie, ktorá zodpovedá za produkciu výrobkov, alebo za poskytovanie služieb, ktoré požadujú jej zákazníci
• Je to „výkonná „ časť organizácie
• Všetky organizácie majú operácie