Registrácia | Prihlásiť

Poznámky: Nealkoholické nápoje

Skryť detaily | Obľúbený
  • Kvalita:84,1 %
  • Typ:Poznámky
  • Kategória:Nezaradené
  • Podkategória:Gastronómia
  • Predmet:Gastronomie
  • Ročník:1. ročník
  • Rozsah A4:20 strán
  • Zobrazené:1 010 x
  • Stiahnuté:2 x
  • Veľkosť:0,2 MB
  • Formát a prípona:MS Office Word (.doc)
  • Jazyk:český
  • ID projektu:5212
  • Posledna úprava:06.09.2017
Náhľady Náhľady Náhľady
PITNÁ VODA

» Chemicky a bakteriologicky nezávadná
» Vápník a sírany určují tvrdost vody
» Pramenitá voda obsahuje méně než 1 000 mg rozpuštěných látek v kg
» Sodová voda má minimálně 4 g oxidu uhličitého na kg

» Tvrdost vody se udává v „německých stupních“ (zkratka „d“)

0 - 4° d = velmi měkká
4 - 8° d = měkká
8 - 12° d = středně tvrdá
12 - 18° d = poměrně tvrdá
18 - 30° d = tvrdá
nad 30°d = velmi tvrdá
nad 50°d = mimořádně tvrdá
Hodnotenie (0x):