Seminárna práca: Sacharidy, mydlá, guma
Skryť detaily | Obľúbený- Kvalita:83,0 %
- Typ:Seminárna práca
- Kategória:Prírodné vedy
- Podkategória:Chémia
- Predmet:Chémia
- Dokumentácia:Stiahni
- Rozsah A4:18 strán
- Zobrazené:1 103 x
- Stiahnuté:2 x
- Veľkosť:7,5 MB
- Formát a prípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:slovenský
- ID projektu:6352
- Posledna úprava:01.08.2018
Charakteristickou vlastnosťou života je ustavičná premena látok vnútri organizmov, pričom ide o časovo a priestorovo zosúladený súbor reakcií - metabolizmus.
Tento proces sa zabezpečuje regulovanou katalýzou biochemických reakcií. Na úrovni bunky sa ako katalyzátory uplatňujú predovšetkým enzýmy, na vyššej úrovni organizácie živej hmoty sa uplatňujú aj hormóny v širšom slova zmysle a nervová regulácia biochemických procesov. Podľa zmeny substrátu v reakcii možno biochemické reakcie rozdeliť na:
- Výmenné alebo substitučné,
- Adičné,
- Eliminačné,
- Izomerizačné,
- Reakcie, v ktorých sa tvorí alebo štiepi väzba C-C
- Izomerizačné a iné reakcie preskupenia molekuly substrátu.
Tento proces sa zabezpečuje regulovanou katalýzou biochemických reakcií. Na úrovni bunky sa ako katalyzátory uplatňujú predovšetkým enzýmy, na vyššej úrovni organizácie živej hmoty sa uplatňujú aj hormóny v širšom slova zmysle a nervová regulácia biochemických procesov. Podľa zmeny substrátu v reakcii možno biochemické reakcie rozdeliť na:
- Výmenné alebo substitučné,
- Adičné,
- Eliminačné,
- Izomerizačné,
- Reakcie, v ktorých sa tvorí alebo štiepi väzba C-C
- Izomerizačné a iné reakcie preskupenia molekuly substrátu.
Kľúčové slová: